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[美食]平时我来不及煮饭,就经常做这个鸡腿吃 [复制链接]

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平时我来不及煮饭,就经常做这个鸡腿吃,
大概是懒人餐里最简单粗暴好吃的了。


10片姜片和5瓣蒜瓣拍碎垫锅底,倒入2勺玉米油,
将5个切成块的琵琶腿放入电饭锅内。





继续放入3个香菇丁,倒入2勺料酒、2勺生抽、
半勺老抽、1勺蚝油、2勺郫县豆瓣酱、1勺花椒、
半勺糖和1/4勺盐。拌匀静置,腌制10分钟。





选择煮饭功能,约40分钟后开盖,
放入切好的小米椒和绿尖椒,翻炒收汁即可。

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