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[美食]酸辣开胃的金汤肥牛卷~好吃到汤汁都不剩 [复制链接]

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乍暖还寒的天气,让人都没有精神,胃口也不好,今天我做了酸辣爽口的金汤肥牛,金灿灿黄澄澄的汤汁,鲜嫩的肥牛卷,爽口的金针菇,超级开胃好吃到爆,真的连汤汁都不剩! 如果你也没有胃口,那就试一试吧,你一定会爱上的味道!

金汤肥牛卷的用料
肥牛卷250克    金针菇一把
南瓜一小块    青红辣椒少量,装饰用
泡椒4个    黄灯笼辣椒酱2勺
姜适量    

金汤肥牛卷的做法
步骤1
准备好所需食材,金针菇去根清洗干净


步骤2
金针菇焯一下水,不焯水直接下锅煮,会有很多沫子


步骤3
金汤酱汁:把南瓜+黄灯笼椒酱+泡椒+少许清水,一起放入搅拌机搅碎,备用


步骤4
起锅烧油,放入葱姜爆香


步骤5
加入金汤酱汁小火慢炒出味


步骤6
加入温水,放入金针菇大火烧开

步骤7
放入肥牛卷煮开一分钟,加少许盐调个口味,关火盛出


步骤8
出锅后的肥牛上撒入青红椒段,白芝麻和少许香葱,再淋上热油即可开吃啦!


步骤9
酸辣爽口~超级美味~汤汁都不剩

[ 此帖被是玖之本之啦在2021-04-28 21:44重新编辑 ]
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