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[糕点甜品]椰汁西米糕 [复制链接]
离线宸曦
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-04-25



1.西米煮熟，关火焖5分钟后放入清水中浸泡10分钟捞出控干；
2.西米放入容器中，加白砂糖搅拌均匀，平铺在底部；
3.草莓切片放在西米上面；
4.锅中倒入椰汁、白砂糖、水泡软的吉利丁片，搅拌至融化；
5.倒入盛容器中，冷藏至凝固取出倒扣，切小块即可食用。
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