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[糕点甜品]椰汁西米糕 [复制链接]

离线宸曦
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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2014-04-25



1.西米煮熟,关火焖5分钟后放入清水中浸泡10分钟捞出控干;
2.西米放入容器中,加白砂糖搅拌均匀,平铺在底部;
3.草莓切片放在西米上面;
4.锅中倒入椰汁、白砂糖、水泡软的吉利丁片,搅拌至融化;
5.倒入盛容器中,冷藏至凝固取出倒扣,切小块即可食用。
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